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backen und genießen
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eZine von Birgit Hurtak
Back- und Kochrezepte für jeden Anlass: Geburtstage, Hochzeiten, Jubiläen, Weihnachten, Fasching, Ostern,...
Rezepte für Hobbyköche, Amateure und Profis!
eZine von Birgit Hurtak
Joghi-Mohntorte
backen
Joghi-Mohntorte
Zutaten: Rührteig: 100 g weiche Butter 30 g Staubzucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 1 Prise Zimt 1 Prise Salz 4 Dotter 4 Eiklar 90 g Zucker 100 g gemahlener Mohn 70 g gesiebtes glattes Mehl Creme: 6 Stück Dr. Oetker Blattgelatine Saft von 1 Zitrone 1/2 l Jogurt 1 Pck. Dr. Oetker Aroma Finesse Zitronenschale 1 Pck. Dr. Oetker Bourbon-Vanille-Zucker 4 EL Staubzucker 100 g Himbeeren 1/4 l Obers Belag: 200 g Himbeeren 1 Pck. Dr. Oetker Tortengelee rot
Butter mit Staubzucker, Vanillin-Zucker, Zimt und Salz schaumig rühren und die Dotter nach und nach dazugeben.
Eiklar aufschlagen, Zucker nach und nach dazugeben und ste…
weiterlesen >>>geschrieben am 27.12.2006 16:03
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