
eZine von Markus Musterle
Steirischer Wein: Das war die Jahrgangsverkostung in Wien und Graz!
Wien: Nach Graz und Linz lag es nun an den Wiener Weinliebhabern, die ersten Schlucke des steirischen Jahrgangswein 2006 zu verkosten. Die Marktgemeinschaft Steirischer Wein lud am Mittwoch in die Festräume des Arcotel Wimberger zur Verkostung der neuen Rebensäfte. 68 Weingüter schlossen sich der Einladung von Marktgemeinschafts-Chefin Gertraud Schummer und ihrem Team an und servierten ihr vielfältiges Weinangebot aus dem grünen Herzen Österreichs.
Frisch, fruchtig und sonnenverwöhnt ist das erste Urteil des fachkundigen Publikums – also einfach ein besonderer Jahrgang, der ab sofort in den Gläsern der Weingenießer landet. Gerade die regionstypischen Sorten Welschriesling und Schilcher verheißen ein tolles Aromaspiel und eine prägnante, lebendige Charakteristik.
Die Burgundersorten wie Weißburgunder und Morillon verführen mit feinen, weichen Fruchttönen nach Quitten, Melonen und Nüssen. Auch die ersten Rotweine standen zum Probieren bereit und fanden bereits jetzt regen Anklang beim Fachpublikum.
Graz: Gaumen, Zungen und Nasen der Weinliebhaber waren im Großeinsatz. Wie riecht „der Neue“? Hält der Abgang was das Bouquet verspricht? Was zeichnet den 2006er-Jahrgang aus?
Die Profi- und Hobby-Önologen konnten bei der Jahrgangspräsentation am Dienstagabend in der Grazer Stadthalle zwischen den Produkten von 114 steirischen Weinbauern entsprechende Antworten suchen. Sie fanden – quer durch alle Sorten – einen sehr fruchtigen, aromavollen Jahrgang. Grundlage dafür waren beinahe optimale Witterungsbedingungen im vergangenen Erntezyklus. Nachdem der Austrieb wie üblich gegen Ende April begann, sorgten sehr kühle Junitemperaturen für den ersten statistischen Ausreißer. Der zweite folgte durch einen extrem heißen Juli – den heißesten seit 1859 (!), wodurch etwaige Entwicklungsrückstände schnell egalisiert waren. Durch die Frühjahrs- und Augustniederschläge lag in den Böden jene Feuchtigkeit, die in Kombination mit mildem Herbstwetter sehr günstige Voraussetzungen für die spätere Reifephase bildeten.
Quelle: http://www.steirischerwein.at/mgwein/index.php?id=84&tx_mgweinberichte_pi1[uid]=58




